Compote de pomme et pruneaux

Lavez-vous les mains avant chaque préparation ainsi que le plan de travail.

1 portion

• 1 pomme

• 2 pruneaux

• 2 cuillères à soupe d’eau

• 1 cuillère à café d’amande en poudre

1. Epluchez la pomme et la découpez en petits morceaux

2. Mettre dans une casserole

3. Ajoutez les pruneaux coupés en petits dés et l’eau

4. Laissez sur feu doux pendant 5 minutes

5. Ajoutez les amandes en poudre. Laissez refroidir et servez à bébé !

Trucs & Astuces :

Vous pouvez ajouter un peu de vanille ou de la cannelle sur les fruits lors de la cuisson, pour parfumer ce dessert !

Vous pouvez adapter cette recette pour les enfants de 6 à 12 mois, en mixant le mélange (sans amande, ni cannelle) pour avoir une texture lisse et facile à manger. Plus les pommes sont mûres et/ou juteuses, plus la compote de pomme sera liquide. Ne rajouter pas d’eau, le pruneau permettra de l’épaissir un peu.

BA21-284